Os modelos da Série Rapidvac são fabricados com gabinetes em aço inox e com tampas em alumínio e acrílico para melhor visualização de todo o processo, proporcionando maior durabilidade e facilidade na higienização do produto e maior vida de prateleira.
Além dos modelos de linha, a Symbol também fabrica ou adapta modelos conforme a necessidade de cada cliente, o que torna a Série Rapidvac ideal para frigoríficos, hipermercados, padarias, casas de carnes, hortifrutigranjeiros, fabricantes/distribuidores de produtos naturais e/ou de laticínios, conservação de componentes eletrônicos, entre outros.